Tässä artikkelissa käsitellään [piilota]
Proteiini on elimistölle välttämätön ravintoaine. Proteiinin tarve kohoaa etenkin aktiivisessa arjessa – ja siihen proteiinijauhe onkin loistava lisä. Hyvän proteiinivalmisteen tunnistaminen saattaa kuitenkin olla hankalaa, sillä vaihtoehtoja on paljon erilaisia. Paras proteiinijauhe sisältää korkealaatuista proteiinia ja aminohappoja. Seuraavaksi asiantuntijamme vie sinut proteiinien kiehtovaan maailmaan, jotta löydät itsellesi sopivimman proteiinin lähteen.
Proteiinin tarve päivässä
Proteiinin tarve päivässä on noin 1–1,5 g painokiloa kohden. Proteiinin tarve on kuitenkin yksilöllinen, ja siihen vaikuttavat esimerkiksi ikä, sukupuoli ja aktiivisuus. Tarve kasvaa iän ja fyysisen aktiivisuuden mukaan – urheilijoilla tarve voi olla 1,2–2,0 g painokiloa kohden.
Iäkkäämpi kaipaa yleensä enemmän proteiinia kuin nuorempi. Miehillä on keskimäärin enemmän lihasmassaa kuin naisilla, mikä lisää proteiinin tarvetta. Aktiivisuus puolestaan vaikuttaa siten, että liikunnan myötä keho tarvitsee enemmän proteiinia.
Paras proteiinijauhe
Paras proteiinijauhe on hyvin imeytyvä, korkealaatuista proteiinia ja aminohappoja sisältävä valmiste treenistä palautumiseen sekä proteiinin saannin turvaamiseen. Hyvä proteiinijauhe koostuu esimerkiksi heraproteiinista, riisiproteiinista tai herneproteiinista. Puhdistamo ja Voimaruoka ovat suosittuja vaihtoehtoja – alta löydät kattavan vertailun.
Puhdistamo Athletics Heraproteiini
- Pääraaka-aine on heraproteiinikonsentraatti.
- 100 g sisältää proteiinia 80 g (maustamaton).
- Heraproteiinikonsentraatti on peräisin vapaasti laiduntavien lehmien maidosta.
- Ei sisällä sokeria, aspartaamia, sukraloosia tai asesulfaami K:ta – ei myöskään keinotekoisia aromeja, säilöntäaineita tai väriaineita.
- Kun haluat laadukkaan, hyvin imeytyvän proteiinijauheen.
Puhdistamo Athletics Optimal Vege Proteiini
- Pääraaka-aineita ovat täysjyväriisiproteiini ja herneproteiini.
- 100 g sisältää proteiinia 82 g (maustamaton).
- Useimmiten vatsaystävällisempi vaihtoehto kuin maitopohjaiset proteiinit.
- Vegaaninen, maidoton, gluteeniton, soijaton.
- Ei sisällä sokeria, aspartaamia, sukraloosia tai asesulfaami K:ta – ei myöskään keinotekoisia aromeja, säilöntäaineita tai väriaineita.
- Kun haluat kasvipohjaisen, vatsaystävällisen proteiinijauheen.
Voimaruoka Wholefood 360
- Pääraaka-aine on heraproteiinikonsentraatti.
- 100 g sisältää proteiinia 48,4 g (vanilja) / 44,6 g (suklaa).
- Ei sisällä sokeria tai keinotekoisia lisäaineita.
- Sisältää tärkeitä kuituja, mineraaleja, sopivasti hyviä rasvoja ja hiilihydraatteja.
- Kun haluat kokonaisvaltaisen, hyvin imeytyvän proteiinijauheen.
Puhdistamo Athletics Optimal Recovery
- Pääraaka-aineita ovat heraproteiinikonsentraatti proteiinin lähteenä ja tapiokapohjainen maltodekstriini hiilihydraatin lähteenä.
- 100 g sisältää proteiinia 40 g (suklaa).
- Luonnollinen jakauma aminohappoja optimaalisessa suhteessa.
- Ei sisällä sokeria, aspartaamia, sukraloosia tai asesulfaami K:ta – ei myöskään keinotekoisia aromeja, säilöntäaineita tai väriaineita.
- Kun haluat sekä proteiinia että hiilihydraatteja – tämä palautusjuomajauhe on suunniteltu harjoituksen jälkeen palautumisen tueksi.
Puhdistamo Kollageenijauhe
- Pääraaka-aine on nautakollageeni.
- 100 g sisältää proteiinia 81 g (maustamaton).
- Sisältää maailman tutkituinta liukoista guarpapukuitua.
- Ei sisällä sokeria, aspartaamia, sukraloosia tai asesulfaami K:ta – ei myöskään keinotekoisia aromeja, säilöntäaineita tai väriaineita.
- Kun haluat täysin rasvattoman, kollageenia sisältävän vaihtoehdon. Huomaa, ettei nautakollageeni sisällä kaikkia aminohappoja, toisin kuin hera- tai kasviproteiinit.
Heraproteiinikonsentraatti proteiinin lähteenä
Heraproteiinikonsentraatti on heraproteiini: luonnollisesta maidosta peräisin oleva, ravitsemuksellisesti laadukas proteiinin lähde.
Heraproteiinikonsentraatin suurin hyöty on sen erinomainen aminohappokoostumus ja nopea imeytyminen. Se sisältää runsaasti välttämättömiä ja haaraketjuisia (BCAA) aminohappoja. Nämä aminohapot aktivoivat lihasproteiinisynteesiä ja tukevat palautumista fyysisen rasituksen jälkeen, jonka vuoksi heraproteiinikonsentraatti on suosittu valinta urheilijoiden keskuudessa. Heraproteiinikonsentraatti sisältää jonkin verran laktoosia.
Heraproteiini proteiinin lähteenä
Kun puhutaan heraproteiinista, tarkoitetaan yleisesti maidosta saatavaa proteiinia. Heraproteiinia voidaan kuitenkin käsitellä eri tavoin, jolloin syntyy eri tyyppisiä proteiineja:
- Heraproteiinikonsentraatti (Whey Protein Concentrate, WPC)
- Heraproteiini-isolaatti (Whey Protein Isolate, WPI)
- Heraproteiinihydrolysaatti (Whey Protein Hydrolysate, WPH)
Heraproteiinikonsentraatti on luonnollisin heraproteiinin muoto. Maultaan se on pehmeämpi ja täyteläisempi. Heraproteiini-isolaattia on prosessoitu pidemmälle, jonka vuoksi se sisältää vähemmän rasvaa ja laktoosia. Heraproteiinihydrolysaatti on esipilkottu heraproteiini, jossa proteiinit on hajotettu pienemmiksi peptideiksi nopeamman imeytymisen takaamiseksi.
Riisiproteiini ja herneproteiini proteiinin lähteenä
Riisiproteiini ja herneproteiini ovat kasvipohjaisia proteiinin lähteitä. Nämä sopivat etenkin vegaaneille sekä maitoallergisille tai laktoosi-intolerantikoille.
Riisiproteiini valmistetaan yleensä ruskeasta riisistä ja herneproteiini herneistä, jotka jauhetaan hienoksi jauheeksi. Riisiproteiinissa on runsaasti metioniinia. Herneproteiini on runsas lysiinin, arginiinin ja haaraketjuisten (BCAA) aminohappojen lähde. Riisi- ja herneproteiinin aminohappoprofiilit täydentävät toisiaan: nämä yhdistämällä saadaan laadukas, kasvipohjainen proteiinijauhe.
Nautakollageeni proteiinin lähteenä
Nautakollageenia saadaan naudan sidekudoksesta, joten se on eläinperäinen proteiinin lähde erityisesti ihon ja nivelten hyvinvointiin.
Naudankollageeni koostuu kolmesta aminohaposta: glysiinistä, proliinista ja hydroksiproliinista. Toisin kuin hera- tai kasviproteiinit, nautakollageeni ei sisällä kaikkia välttämättömiä aminohappoja, joten sitä ei pidetä ns. täydellisenä proteiinina.
Kannattaako proteiinijauheita käyttää?
Mikäli tavoitteenasi on lihasmassan kasvattaminen, painonhallinta tai lihasten parempi palautuminen, proteiinijauheen käyttäminen on hyödyllistä. Proteiinijauheen käyttö tulee tarpeeseen myös silloin, kun riittävä proteiinin määrä ei täyty ruokavaliolla.
Proteiinijauheen käyttö
Proteiinijauheella lisäät päivittäistä proteiinin saantia. Proteiinijauheen käyttö on helppoa: sekoita jauhetta esimerkiksi veteen, maitoon, kasvijuomaan tai smoothieen. Voit valita maustamattoman version tai vaikkapa suklaan tai vaniljan makuisen proteiinijauheen.
Mistä tunnistaa hyvän proteiinivalmisteen?
Proteiinin laatu ja lähde ovat ratkaisevassa roolissa. Hyvä proteiinivalmiste sisältää kaikki välttämättömät aminohapot, imeytyy helposti ja on valmistettu laadukkaista raaka-aineista.
Kiinnitä huomiota proteiinin lähteeseen. Proteiinin lähteenä tulisi olla esimerkiksi heraproteiinikonsentraatti tai herne- ja riisiproteiinin yhdistelmä.
Tarkista hiilihydraattien, rasvan, sokerin ja lisäaineiden määrä. Puhdas proteiinilisä ilman lisättyä sokeria tai keinotekoisia väri- tai makeutusaineita on hyvä valinta.
Yhteenvetona hyvä proteiinivalmiste on aminohappoprofiililtaan tasapainoinen, riittävän proteiinipitoinen sekä mahdollisimman puhdas tuote ilman lisäaineita. Luonnolliset maut lisäävät tuotteen käyttömukavuutta, jolloin proteiinijauheesta tulee entistäkin miellyttävämpi osa päivittäistä rutiinia. Kokeile esimerkiksi herkullista suklaata tai ihanaa vaniljaa.
Lähde: Käypähoito
